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ANTIPASTI
- Degustazione di Salumi e Formaggi – € 13,00 (2,5,13,12)
- Bruschette con Lardo di Colonnata e Miele del Parco – € 6,00
- Bruschette con Melanzane – € 6,00
- Bruschette con Funghi – € 6,00
- Bruschette Miste – € 7,00
PASTA FRESCA ALL’UOVO
- Fettuccine con pomodoro e basilico – € 9,00 (2, 5, 10, 11, 12)
- Pici con Carciofi e Guanciale – € 13,00
- Fettuccine con Ragù alle tre carni in bianco – € 13,00
- Fettuccine con Funghi Porcini (*) – € 14,00
- Raviolaccio a mano burro e salvia, ripieno di brasato di manzo – € 14,00
SECONDI PIATTI COTTI SU PIETRA LAVICA
- Tagliata di Black Angus sale e rosmarino – € 15,00
- Tagliata di Black Angus con Funghi Porcini (*) – € 18,00
- Tagliata di Black Angus con Lardo di Colonnata – € 18,00
- Salsicce di Ariccia – € 9,00
- Costata di Manzo Aberdeen con o senza osso – 4,50 € l’etto
- Furia Burger – Hamburger di Manzo da 150 gr (*) con Insalata, Pomodoro, Bacon, Cheddar, Cipolla caramellata e Salsa BBQ, servito con Patatine fritte (*) – € 15,00
CONTORNI
- Insalata Mista (dal nostro orto) – € 5,00
- Patatine fritte (*) – € 4,00
- Cicoria ripassata – € 5,00 (1, 2, 3)
- Carciofo alla romana – € 6,00
MENU BAMBINI
- Pennette al pomodoro – € 6,00
- Cotoletta/hamburger (*) + patatine fritte (*) – € 10,00 (11,13,14)
DOLCI
- Crostata fatta in casa – € 4,00
- Dolci Monoporzione – € 5,50
– Cioccolato e frutto della passione;
– Cioccolato bianco e Frutti di Bosco;
– Pistacchio.
BIBITE ANALCOLICHE
- Coca-Cola in Vetro 1 L – € 5,00
- Bibita piccola in lattina – € 2,50
- Bibita piccola in bottiglia – € 2,50
- Acqua 0,75l – € 2,00
BIRRA
- Bottiglia 33cl. – € 3,50
- Ichnusa non filtrata alla spina 50cl. – € 5,00
LIQUORI
- Amari – € 3,50
- Grappe – € 3,50
- Liquore di Mirto, Nastro d’Oro – € 3,50
- Liquore di Liquirizia, Nastro d’Oro – € 3,50
- Nocino di San Costanzo, Nastro d’Oro – € 3,50
- Finocchietto di San Costanzo, Nastro d’Oro – € 3,50
VINI ROSSI
- Rosso, Pietra Pinta, Lazio, 375 ml, 13% vol. – € 7,00
- San Nilo bio, Cooperativa Sociale Capodarco, Lazio, uve Merlot e San Giovese, 750 ml, 14% vol. – €14,00
- Don Franco bio, Cooperativa Sociale Capodarco, Lazio, uve Merlot e San Giovese selezionate, 13,5% vol. – €16,00
- Pa’ro Rosso 2018 bio non filtrato, Buccia Nera, Toscana, uve Cabernet e Sauvignon, 14,5% vol. – € 20,00
VINI BIANCHI
- Sospiro, Lazio IGP biologico, Cantina Gaffino, 13% vol. – € 13,00
- Pinot Grigio, Friuli Venezia Giulia, Collevento, 12,5% vol. – € 13,00
- Chardonnay, Lazio IGT, Pietra Pinta, 13% vol. – € 16,00
- Rosè biologico vinificato in bianco, Marche IGT, le Vigne di Clementina Fabi, uve Sangiovese, 12,5% vol. – € 15,00
BOLLICINE
- Prosecco Millesimato Ciòs, Treviso Doc, Extra Dry, 11% vol. – € 17,00
CAFFETTERIA
- Caffè – € 1,20
- Cappuccino – € 1,80
* i piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata all’origine.
Servizio 2 € a persona
LISTA INGREDIENTI E ALLERGENI
- Aglio;
- Olio;
- Peperoncino;
- Cipolla;
- Basilico;
- Prezzemolo;
- Pepe;
- Carota;
- Sedano;
- Pomodoro;
- Cereali contenente glutine;
- Uova;
- Latte;
- Frutta a guscio;
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